Selçuk Üniversitesi'nden Prof. Dr. Süleyman Soylu, son yıllardaki fiyat istikrarsızlığının Konya-Karaman Havzası'nda kuru fasulye ekim alanlarını azalttığını söyledi.
· Güncelleme:
Konya-Karaman Havzası'nda kuru fasulye üretimi, fiyatlardaki dalgalanma nedeniyle geriliyor. Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Süleyman Soylu, bölgede ekim alanlarının son yıllarda küçüldüğünü belirtti.
Soylu'ya göre hasat ve harman işleri, yaygınlaşan söküm makineleri sayesinde eskisine kıyasla kolaylaştı ve işçilik ihtiyacı azaldı. Buna rağmen asıl sorun piyasadaki belirsizlik; uzmana göre son yıllardaki fiyat istikrarsızlığı ekim alanlarını azalttı.
Konya-Karaman Havzası, Türkiye'nin önemli baklagil üretim merkezlerinden biri sayılıyor. Habere göre piyasa koşullarındaki belirsizlik üreticinin kararını doğrudan etkiliyor ve çiftçiler daha kazançlı, pazarı daha güvenli görünen alternatif ürünlere yöneliyor.
Haberlerde ekim alanına ilişkin dekar ya da hektar bazlı bir rakam verilmedi. Uzmanlar, stratejik bir gıda ürünü olan kuru fasulyede üretimin korunması için fiyat istikrarının sağlanması ve destek mekanizmalarının güçlendirilmesi gerektiğini vurguluyor.
Kaynak: Konya Yenigün, Merhaba Haber, 30 Eylül ve 2 Ekim 2026.
Yorumlar
Yorumlar yükleniyor…
